Monatsrezepte

Das gibt es Neues im Mai


Gutes für unterwegs - zum Beispiel für die Mittagspause

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Veggie News

Clean Eating


Zurück zu den Wurzeln - zurück zu unverarbeitetem Essen

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Termine und Events

Seid immer auf dem Laufenden!


Wann wohin? - Die Übersicht zeigt, welche Veggie-Termine anstehen

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Tippkiste

S. Schocke und E. Dotterweich: "Clean Eating"

Ein informativer Rundumschlag über den Trend zu unverarbeitetem Essen

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Mehr Wasser auf die Veggie-Mühlen!


Die Herstellung von Fleisch verbraucht wesentlich mehr Wasser als man glaubt. Wer den Konsum von Fleisch und tierischen Produkten zugunsten biologisch angebauter, pflanzlicher Nahrungsmittel reduziert, kümmert sich also aktiv um Umwelt, Tiere und die Zukunft unseres Planeten. Lust bekommen, mitzumachen? Jedes Essen zählt!

mehr über die Idee

Was haben Äpfel, Karotten, Weißkohl
und Zwiebeln gemeinsam?


Sie haben das ganze Jahr über Saison!
Welche heimischen Obst- und Gemüsesorten wann Haupt- und wann Nebensaison haben, erfahrt ihr in den beiden Saisonkalendern.

zum Saisonkalender Obst
zum Saisonkalender Gemüse

Veggie Backschule

Die Bloggerin und Veganbäckerin Stina Spiegelberg kreiert regelmäßig neue Backrezepte und stellt sie euch hier vor – Schritt für Schritt, in tollen Fotogalerien und einfach erklärt.
Außerdem gibt sie euch wichtige und wertvolle Tipps rund um das vegane Backen - damit an Herd und Backofen garantiert nichts schiefgeht.
Luftige Melassebrötchen
Luftige Melassebrötchen
Vollkorn-Nussecken
Vollkorn-Nussecken
Balsam-Feigen-Granola
Balsam-Feigen-Granola
Zebra-Cheesecake mit Mango und Roter Bete
Zebra-Cheesecake mit Mango und Roter Bete


Veni, Vidi, Veggie - Vegetarisch und vegan kochen leicht gemacht

Kochstudio

Attila Hildmann & Friends kochen für euch vor der Kamera

Ein leckerer Feldsalat mit Haselnuss-Cranberry-Dressing, Zubereitungszeit etwa 20 Minuten
Basmati-Koriander-Reis mit crunchigem Erdnuss- Kokos-Tofu-Ragout und scharfem Wok-Gemüse
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Veggie Guide

Wissenswertes über unsere Ernährung

Es gibt viel zu entdecken in der vegetarischen und veganen Welt – gerade als Neuling auf diesem Gebiet.
F wie Fenchel, A wie Amaranth, Q wie Quinoa - Vegetarisch von A-Z und „Fragen & Antworten“
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Jedes Essen zählt

Und was hat Rapunzel Naturkost damit zu tun?

Seit jeher macht Rapunzel Naturkost Bio aus Liebe zur Natur, zu den Menschen, Tieren und aus Liebe zum Lebensmittel selbst. Ein Sortiment aus rund 600 vegetarischen Produkten, die zu 80 Prozent vegan sind, zeigt, wie vielfältig der Speiseplan ohne tierische Produkte sein kann.

Was vegetarische und vegane Lebensmittel angeht, ist Rapunzel ein Pionier. Bei uns gab es nämlich nicht nur eine der ersten fair gehandelten Bio-Schokoladen, sondern auch die erste vegane Schokolade. ... weiterlesen

Kontakt


RAPUNZEL NATURKOST
Rapunzelstr. 1, 87764 Legau
Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: veggie@rapunzel.de

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